酒店管理专业师生赴凯悦酒店开展课程实训


20231114日,数字文旅学院酒店管理专业的余老师、梁老师带领酒店管理21-121-2班的学生前往上海市崇明区凯悦酒店开展专业综合实训课程。本次实训课程旨在充分发挥校企合作基地的教学实践作用,实现校企共育,全面推进酒店管理专业建设、创新人才培养模式、提高应用型人才培养质量。

在实训课程中,学生前往上海崇明凯悦酒店进行了现场实训学习,主要涉及餐饮、会议接待、客房以及前厅等方面的内容,学生们对酒店各部门的工作流程和特点有了进一步的了解。通过这次实训活动,学生们将理论知识与实际操作相结合,提高了对专业的理解和认识,增强了他们对酒店行业的热爱和信心,为学生未来的职业生涯发展打下了坚实基础。此外,数字文旅学院还将与凯悦酒店共同开发更多实践课程,将实际工作场景融入课堂教学,使学生能够更好地掌握酒店管理的实际操作技能。同时,双方还将在师资共享、学术研究等方面展开深入合作,共同推动酒店管理专业的创新与发展。相信在双方的共同努力下,酒店管理专业将会不断发展壮大,为新时代文旅行业培养更多优秀的人才。 

数字文旅学院酒店管理专业将继续加大力度开展企业实践活动,丰富实践教学形式和内容,积极推进校企合作双方在人才培养、专业建设、合作育人等方面的合作与联动,为学生提供更多课外实训机会,提升其理论联系实际能力。