刘灵傲，副教授，博士，学院副院长兼酒店管理系主任。
复旦大学访问学者、上海市崇明区政协委员。2023年获得上海市崇明区首轮“瀛洲英才”计划拔尖项目人才称号。获校级”教学名师”、“优秀教师”、“优秀教育工作者”称号，数次获得上海市级教学比赛一、二等奖。
余楚凤，助教，硕士，酒店管理系教师。其独立主持的科研项目入选中国文化与旅游部的重点研究扶持项目，近五年来多次在国内外期刊上发表论文，其中“MappingtheLandscapeandEvolutionofResearchonPro-environmentalbehaviorofTourists”一文被SSCI期刊收一文被SSCI期刊收录。
研究方向：旅游者亲环境行为，民宿、智能酒店
主讲课程：《酒店营销管理》(全英)、《酒店人力资源管理》(全英)、《管理学》等
梁晓梅，讲师，硕士，酒店管理系教师。2017年至2018年参加上海市“强师工程”培训，获“优秀学员”称号。
研究方向：都市旅游规划与开发
主讲课程：《旅游学概论》、《消费者行为学》、《市场营销学》、《中外旅游文化》等
孙逸，讲师，硕士，酒店管理系教师。毕业于英国伯明翰大学酒店旅游管理专业，管理学硕士。
研究方向：酒店旅游管理、营销学
主讲课程：《消费者行为学》、《酒店收益管理》、《旅游与酒店电子商务》等
林陈进，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于辅仁大学餐旅管理专业，获理学硕士学位，工学及商学双学士学位。斐陶斐学会荣誉会员，KICC韩国餐饮大赛金牌，AIVITAIIVAN年轻侍酒师国际冠军，美国密西根国际菁英杯精英奖。
研究方向：酒店管理、美食旅游、民宿、葡萄酒
主讲课程：《酒店管理概论》、《酒店服务礼仪》、《酒店餐饮管理》等
王雨璇，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于香港理工大学酒店及旅游业管理学院理学专业。
研究方向：智慧酒店、服务机器人
主讲课程：《市场调查与分析》、《酒店法规》、《旅游法规》、《旅游目的地管理》、《酒店客户管理》等
陈曦，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于中央民族大学旅游管理专业。
研究方向：国家公园、民宿、背包客
主讲课程：《人力资源管理》、《酒店管理概论》等
刘洁，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于英国萨里大学战略酒店管理专业，具有国内外酒店工作经历。2022年在上海市“强师工程”培训中获得“优秀学员”称号。
研究方向：酒店企业社会责任、酒店人力资源管理、酒店可持续发展
主讲课程：《酒店人力资源管理》、《酒店餐饮管理》（全英）