刘灵傲，副教授，博士，学院副院长兼酒店管理系主任。
复旦大学访问学者、上海市崇明区政协委员。2023年获得上海市崇明区首轮“瀛洲英才”计划拔尖项目人才称号。获校级”教学名师”、“优秀教师”、“优秀教育工作者”称号，数次获得上海市级教学比赛一、二等奖。
余楚凤，讲师，硕士，酒店管理专业副系主任。其独立主持的科研项目入选中国文化与旅游部的重点研究扶持项目，近五年来多次在国内外期刊上发表论文，其中“MappingtheLandscapeandEvolutionofResearchonPro-environmentalbehaviorofTourists”一文被SSCI期刊收一文被SSCI期刊收录。
研究方向：旅游者亲环境行为，民宿、智能酒店
主讲课程：《酒店营销管理》(全英)、《酒店人力资源管理》(全英)、《管理学》等
刘丹，讲师，硕士，酒店管理系教师兼数字文旅学院科研负责人。负责1门上海高校市级重点课程（产教融合）；教材《人工智能与旅游大数据分析》主编、《生态民宿建设与营销》副主编。曾负责上海市发改委、上海市经信委、上海市科委旅游大数据创新项目，为国家文旅局、上海文旅局、上海锦江国际旅游集团、携程、世纪明德研学旅行社等数十家文旅监管部门及企业的信息化规划与建设项目，以及上海杉达学院管理学院、上海行健学院、云南林业学院等行业讲师。
研究方向：人工智能与旅游大数据分析、酒店数字营销
主讲课程：《酒店管理综合实训》、《酒店数字化营销》、《旅行社经营管理、《专业认知实习》、《民宿设计与布局》等
梁晓梅，讲师，硕士，酒店管理系教师。2017年至2018年参加上海市“强师工程”培训，获“优秀学员”称号。
研究方向：都市旅游规划与开发
主讲课程：《旅游学概论》、《消费者行为学》、《市场营销学》、《中外旅游文化》等
孙逸，讲师，硕士，酒店管理系教师。毕业于英国伯明翰大学酒店旅游管理专业，管理学硕士。
研究方向：酒店旅游管理、营销学
主讲课程：《消费者行为学》、《酒店收益管理》、《旅游与酒店电子商务》等
林陈进，讲师，硕士，酒店管理系教师。毕业于辅仁大学餐旅管理专业，获理学硕士学位，工学及商学双学士学位。斐陶斐学会荣誉会员，KICC韩国餐饮大赛金牌，AIVITAIIVAN年轻侍酒师国际冠军，美国密西根国际菁英杯精英奖。
研究方向：酒店管理、美食旅游、民宿、葡萄酒
主讲课程：《酒店管理概论》、《酒店服务礼仪》、《酒店餐饮管理》等
刘洁，讲师，硕士，酒店管理系教师。毕业于英国萨里大学战略酒店管理专业，具有国内外酒店工作经历。2022年在上海市“强师工程”培训中获得“优秀学员”称号。
研究方向：酒店企业社会责任、酒店人力资源管理、酒店可持续发展
主讲课程：《酒店人力资源管理》、《酒店餐饮管理》（全英）
王雨璇，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于香港理工大学酒店及旅游业管理学院理学专业。
研究方向：智慧酒店、服务机器人
主讲课程：《市场调查与分析》、《酒店法规》、《旅游法规》、《旅游目的地管理》、《酒店客户管理》等
陈曦，助教，硕士，酒店管理系教师。毕业于中央民族大学旅游管理专业。
研究方向：国家公园、民宿、背包客
主讲课程：《人力资源管理》、《酒店管理概论》等