2026年10月27日,崇明区第一届乡村旅游住宿业金牌主理人遴选活动在上海市崇明区瀛东度假村举行。上海外国语大学贤达经济人文学院数字文旅学院副院长刘灵傲、酒店管理系主任余楚凤两位专业教师带领酒店管理专业学生参加活动。学院师生通过参与颁奖、开展授课分享、组织现场观摩,将专业服务与学生实践融入乡村住宿业发展现场。
致敬行业榜样在服务地方中彰显专业担当
颁奖环节,数字文旅学院副院长刘灵傲老师为获奖主理人颁奖。现场嘉宾与酒店管理专业学生共同见证,近距离了解乡村住宿业从业者及“金牌主理人”的职业要求与行业期待。

民宿主理人是乡村住宿经营的重要参与者,也是连接住宿空间、地方文化与游客体验的关键角色。其工作既涉及接待服务、日常管理和团队协作,也需要理解游客需求,将地方生活认识转化为具体服务体验。对酒店管理专业而言,这些工作既是专业知识的应用场景,也是观察行业需求、理解岗位能力的重要窗口。
此次活动将学院师生关注点引向乡村住宿业一线实践。对学生而言,获奖主理人为未来可能从事的工作提供了具体参照;对高校而言,参与行业活动有助于专业教育贴近实际需求,让专业知识找到更具体的应用方向。
汇聚专业力量以教师授课赋能主理人成长
活动中,数字文旅学院酒店管理系主任余楚凤老师面向乡村旅游住宿业主理人开展授课分享。高校教师走进行业现场,将酒店管理专业的教学积累带入从业者交流,是学院服务崇明住宿业发展的具体内容。

乡村住宿既要保障基本服务品质,也要回应游客对地方文化、生活方式和个性化体验的期待。主理人既需形成经营特色,也需具备将服务理念落实到日常工作的能力。此次授课分享为专业思考与经营实践相互参照提供了机会:对主理人而言,有助于增加观察、分析问题的角度;对教师而言,有助于在实际情境中理解从业者关注点和岗位需求。
游客需求能否被准确理解、接待安排能否保持连贯、不同岗位能否有效配合,都会影响住宿体验。乡村民宿又有自身空间条件、文化特色与经营方式,专业方法需结合具体情况应用。教师参与社会服务,既将知识带到行业现场,也在行业现场拓展对专业教学的认识。
延伸到一线以产教融合拓展育人路径
教师面向行业分享专业知识,学生面向一线学习服务理念。活动中,酒店管理专业学生在刘灵傲、余楚凤两位专业老师的带领下走进瀛东度假村,现场观摩金牌主理人遴选活动,将学习场景从校园延伸至乡村旅游住宿业一线。

本次研学以认识民宿主理人、学习一线从业者服务理念为重点。相较于课堂概念讲解,行业现场更能呈现职业角色与工作情境之间的联系。主理人如何理解服务、经营工作需兼顾哪些因素、专业能力如何体现在实际岗位中,都是学生可通过观摩进一步思考的问题。
乡村住宿场景也为专业学习提供了更丰富的观察维度:住宿空间如何与周边环境联系,地方特色如何融入游客体验,主理人如何兼顾个性表达与服务品质。这些问题连接经营管理与目的地文化,有助于学生从单一服务环节转向对整体经营的认识。
此次研学将教师专业授课与学生职业学习结合在同一现场。学生既观摩行业活动,也接触教师面向从业者开展的授课分享,从不同角度认识专业知识的应用。高校教师、一线主理人与专业学生在活动中相遇,使社会服务与人才培养形成具体联系,为产教融合提供实践载体。

从为获奖主理人颁奖,到面向从业者授课分享,再到组织学生实地观摩,此次活动呈现了上外贤达数字文旅学院酒店管理专业服务地方、联系行业与培养人才的实践路径。教师将专业积累带到产业一线,学生将行业现场纳入学习视野,共同落脚于专业教育与地方发展需求的衔接。此次瀛东度假村之行为学院参与崇明住宿业发展提供了具体实践,也为酒店管理专业探索社会服务与实践育人相结合积累了经验。